口感不错的哈根达斯冰淇淋怎么做又香又好吃
主料
奶油 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
蛋清中加入几滴柠檬汁儿或者白醋去腥,打蛋器打至干性发泡。
打散的鸡蛋黄分次加入打发的淡奶油搅拌均匀。加入炼奶。
将搅拌好的冰激凌糊盛入保鲜盒。如果是一次做几种口味的话,分别装入保鲜盒之后再加料,然后搅拌均匀。
用了好时的酱料。大家可以考虑草莓酱、蓝莓酱、抹茶粉、巧克力粉等等,也可以在最后一步加入水果粒、坚果、果脯、奥利奥神马的~~
现在可以把保鲜盒放进冷冻室了。基本4个小时后就可以吃了,用专用的挖球器再配上水果和果酱,绝对好吃过哈根达斯
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