千味醉

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自制蛋黄虾怎么做又香又好吃

自制蛋黄虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 虾洗净去虾肠虾线,裹上干淀粉。

2. 炒锅内倒入油,烧至油温八成热时下虾炸至变色捞出控油。

3. 锅内油倒入,留底油熟的咸蛋黄压碎,越细越好,不要有颗粒。放入炒锅里慢火烧至起泡,加些盐,把蛋黄液浇在虾上即可。