自制饺子包怎么做又香又好吃
主料
饺子皮 :500韭菜 :500
鸡蛋 :4个
辅料
花生油 :适量盐 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1. 首先在干净的盆里打入鸡蛋,加入适量的盐打散,韭菜洗净切碎调入蛋液里备用锅置旺火,放入适量的花生油,不要太多,油热后倒入韭菜蛋液,一面一面的煎,待水分微微收干关火放入花椒粉和匀备用。
2. 这个饺子包很简单,只要会简单的锅贴饺子就会包这个饺子包,先包成锅贴饺子再把两边合拢,可爱的饺子包就包好了。
3. 最后上锅蒸十分钟装盘即可!
花椒粉要起锅和再放,也可以关火后再和入,不然高温后就没什么麻味儿了。
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