可口的拍黄瓜拌粉皮怎么做又香又好吃
拍黄瓜拌粉皮这道菜很适合在夏天吃,因为这是一道冷菜,味道也很不错,由于是拌黄瓜,所以黄瓜是很脆的,平时在家没事就可以做一道,耗费的时间也不是很长,几分钟就好了,食材准备也很快,只要买几根黄瓜和一些凉皮就好了,爱吃的朋友可以试试。
主料
黄瓜 :一根香菜 :一绺
粉皮 :一张
辅料
蒜 :一根白醋 :一勺
干辣椒 :两个
盐 :一勺
具体步骤
把黄瓜插在蔬菜处理器里面,一拧,就源源不断地出来了黄瓜条,
把拧出来的黄瓜片摆在盘里,凉皮切成小段摆在黄瓜上,撒蒜末,香菜叶,盐,白醋,炸好的干辣椒段,一盘清清爽爽的拍黄瓜拌粉皮就完工了!
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