“首发”大葱白菜炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

大葱 ：1大颗
白菜 ：少半颗
猪肉 ：1小块

辅料

辣酱 ：l小勺
辣椒 ：1个
味道 ：适量
面酱 ：1小勺
姜 ：1小块
花椒面 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.切好菜备用

3.锅中放油，热后放肉煸炒

4.加入面酱，辣酱煸炒至香

5.加入葱段，姜，辣椒，花椒面炒香

6.加入白菜炒

7.炒熟加味道提味

8.装盘。

烹饪技巧

因加入了面酱及辣酱，二者都有盐味，炒制过程就不要再加盐了。