美味的冬瓜羊肉丸子汤怎么做又香又好吃
美味的冬瓜羊肉丸子汤是一道有营养价值的汤品,从出社会到现在,每次我回家妈妈都要给我顿一些喝,说美味的冬瓜羊肉丸子汤很补身子,喝了它晚上都能睡得香一些,确实是一觉到天亮,很是喜欢,冬瓜羊肉丸子汤清淡不腻,好喝美味,而且做法也很简单哦。
主料
冬瓜 :300羊肉 :100
辅料
盐 :适量醋 :适量
香油 :适量
食用油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.冬瓜去皮,切成片
2.羊肉剁成肉馅,加盐,味精,葱末调味
3.锅里放油,油热后放入冬瓜片翻炒一会儿
4.炒1分钟左右后,加入白开水至没过冬瓜片
5.水烧开后用勺子将肉馅挖出,放到锅里,尽量成丸子状,汤再次烧开后加入盐,味精,醋调味即可
羊肉多少有些膻,在拌肉馅时可加入适量的料酒进行调味
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...