美味的生日海带牛肉汤怎么做又香又好吃
主料
泡水的海带 :200牛肉 :150
辅料
酱油 :2小匙蒜末 :1小匙
水 :200毫升
香油 :适量
胡椒粉 :适量
玉米油 :适量
具体步骤
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味。
3.放玉米油在锅里,炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可,
炖煮时间不需要很长,这个海带非常容易软烂。就是一道家常料理,除了孕妇,很适合老人和小孩食用。韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性;加蚬味道就较鲜甜.
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