家常土豆焖鸡块的做法怎么做又香又好吃
家常土豆焖鸡块的做法--土豆焖鸡块是我家比较喜欢做的菜,经常做。加了各种调料,鸡块味道香浓。土豆吸收了鸡块的香味,除了绵沙之外,味道也变得格外香浓。我觉得,土豆焖起来比鸡肉还入味,还好吃呢。这道菜有素有肉,搭配的相当的完美,不论用来下面条,还是用来搭配白饭,都是超级棒哦!
主料
土豆 :适量鸡中翅 :适量
辅料
姜 :适量蒜 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
土豆去皮切小块,鸡中翅对半切开成小段,姜切片,蒜去皮切片,葱洗净切段备用
锅内放入适量的油,加入姜片和蒜片爆香
放入鸡翅,爆至鸡翅变色,再加入土豆,中火煸炒,调入适量的料酒,继续中火煸炒至土豆金黄
将适量的生抽、蚝油、糖、水调成调料
将调料倒入锅内,大火烧开后调小火加盖焖制
土豆会粘锅,所以途中要时不时打开锅盖翻炒
待汁差不多收干后,放入香葱
翻炒至香葱断生即可取出装盘
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅的做法,芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...