可爱蔓越莓鸡蛋饼&手指饼怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :3个低筋粉 :100
糖 :60
蔓越莓 :适量
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋黄和蛋白分开,鸡蛋黄放20克糖,然后将白糖搅拌至融化!
2. 鸡蛋白里放一滴白醋,然后把剩余40克白糖放进去,用打蛋器将它打发成固体状态。
3. 把两个都准备好了以后,将蛋白1/3放鸡蛋黄糊里搅拌,然后把搅拌好的鸡蛋糊倒入剩余的鸡蛋白中搅拌!
4. 将100克低筋粉分三次放进已经弄好的鸡蛋糊里!
5. 将所有材料都搅拌好后,拿个裱袋把面糊装上(如果没有裱袋的可以用保鲜袋,装好后剪个小孔)
6. 将烤盘放入油纸慢慢挤出小圆圈,再加上蔓越莓干就可以了,烤箱170度预热5分钟,然后170度中层上下火烤15分钟!放凉即可!
7. 香喷喷,又可口!价钱实惠便宜,省了买零食的钱!
8. 手指饼做法一样!入口即融!
在鸡蛋白里放点醋,可以让鸡蛋白在打发的过程中可以发挥更好的打发效果!
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...