好吃的韭黄炒鸡丝怎么做又香又好吃
我跟大家说我要推荐给大家的这道韭黄炒鸡丝,这道菜出锅的时候,简直是看得我站在厨房里面都忍不住口水直留,眼花缭乱,真的是一盘五色俱全的菜,我们一家人都快爱死了。能成为我们一家人都很喜欢的菜真的是很不容易,人一多就难统一,但这菜就很好。
主料
鸡胸肉 :100g韭黄 :218g
辅料
鸡粉 :适量食盐 :适量
胡椒粉 : 适量
麻油 :适量
生粉 : 适量
鱼露 :适量
具体步骤
食材:鸡胸肉。
食材:韭黄。
将韭黄浸泡30分钟,择洗干净,切段,沥干,待用。
将鸡胸肉洗净,切丝。
将鸡丝放入碗中,加入适量的鸡粉。
加入适量的食盐。
倒入适量的胡椒粉。
加入适量的生粉。
拌匀。
倒入适量的麻油。
拌匀。
热油锅。
倒入韭黄。
倒入适量的鱼露,炒匀。
捞起放入盘子里。
原锅热油,倒入鸡丝。
加入适量的清水,炒至收汁,即可关火。
盛入盘子中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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