美味的清蒸黄奄鱼怎么做又香又好吃
一道很不错的清蒸黄奄鱼推荐给大家,空闲时间约上三五好友在一起聚一聚,做一做美食从我的个人经验来看是一种非常好的体验,建议大家一定要把它学会了,再做给亲人好友吃吧,他们一定会喜欢的。更加适合宴请客人,这是比上相还能上桌的一道菜。
主料
黄花鱼 :350辅料
油 :适量盐 :适量
剁椒 :适量
葱 :适量
姜 : 适量
蒸鱼酱油 :适量
具体步骤
将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。
盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。
锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。
将蒸好的鱼取出,拣出姜片,放葱花和剁椒,淋上蒸鱼酱油。
锅里烧热油,趁热将油倒在鱼身上即可。
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