好吃孔雀拼盘怎么做又香又好吃
孔雀拼盘,这是一道非常新奇的菜式。不仅这名字新奇,而且食材上也非常新奇。这道孔雀拼盘,很多人都不知道是什么,其实通俗来讲,孔雀拼盘就是一种水果拼盘。对于喜爱水果的人们来说,这道孔雀拼盘很可口甜美。采用各种新鲜水果以及蔬菜制作而成。
主料
苹果 :1个黄瓜 :1根
白萝卜 :半根
石榴 :1个
辅料
紫甘蓝 :适量白醋 :适量
黑芝麻 :2粒
枸杞 :1个
具体步骤
1.紫甘蓝洗净,撕成小块,加适量的水用料理机打成汁
2.滤去残渣
3.加适量白醋,调出喜欢的颜色
4.白萝卜洗净去皮,切成薄片
5.将切好的白萝卜浸泡在甘蓝汁中,浸泡时间越久颜色越深
6.黄瓜洗净切片
7.第一层摆了10片,第二层摆8片
8.以此类推,摆成如图形状
9.苹果切成两半
10.切深“V”刀,然后推开做成翅膀,我切的不好看啊,刀工不好的人伤不起啊
11.苹果切出孔雀的颈部和头部,贴上黑芝麻做眼睛
12.枸杞剪出冠羽的形状,在头部扎一个孔,装上冠羽,将其和孔雀的身体组装在一起
13.取一片白萝卜,对折,裹上一片黄瓜作为花蕊
14.如图插入两根牙签
15.插第二层,再取一片白萝卜,对折,如图插在相邻的牙签上
16.依次插好第二层花瓣,插好第二层的样子
17.第三层,不用对折,直接取一片白萝卜,插在相邻的牙签上
18.依次插好第三层,花就做好了
19.将做好的小零件全部组装好
20.摆上石榴籽作为装饰
21.按照自己的需要摆出喜欢的情景
无
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