自制养生银耳羹怎么做又香又好吃
主料
干银耳 :适量红豆 :适量
薏仁 :适量
红枣 :适量
枸杞 :适量
百合 :适量
莲子 :适量
冰糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 红豆薏仁用开水泡发,最好提前泡一天,否则红豆不容易煮烂。
2. 银耳用温开水泡发半小时。
3. 泡发后用清水清洗,再撕成小朵
4. 莲米百合用开水泡发半小时,其实莲米需要的时间更长,我是偷了懒,所以直接用开水泡滴。
5. 泡半小时后,把发胀滴莲米剥开,去掉里面的莲芯去苦味。
6. 取出来滴莲芯可以留着泡水喝,清热滴哦
7. 红枣用开水泡发半小时滤出洗干净。
8. 红枣去核切小块,因为我用滴红枣很大个,要是直接煮,会胖成小猪
9. 枸杞用温水泡发。
10. 所有备好滴原材料加电饭锅里,当然也可以是炖锅什么滴,加入适量冰糖。
11. 加尽可能多滴水煮。
12. 用电饭锅炖上四个小时,一碗软软糯糯足够粘稠滴养生银耳羹就做好啦^_^
红豆莲米一定要泡久点,为了炖得尽量软烂,所有的原材料都要泡发,为了节约时间,我用滴开水(≧≦)莲米泡发之后一定要去掉中间的莲芯去苦味,炖的时间要够长才好吃
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...