字母意大利面怎么做又香又好吃
主料
意大利面 :适量洋葱 :1个
鸡蛋 :1个
猪肉 :适量
辅料
具体步骤
1. 前阵子在京东看到了新品种字母意大利面,正好赶上打折,赶紧买了两袋,只因为没吃过想体会一下。买的时候我以为这个字母怎么的也得有一厘米大,收到货后傻眼了,一个个跟大米粒似的,看得我眼花缭乱。
2. 洋葱横着从中间切两半,然后再切个洋葱圈。这个用来煎鸡蛋。
3. 西红柿和洋葱切小块,猪肉切末。
4. 锅里加油,烧热,把洋葱圈放进去,中间打一个鸡蛋,这样煎出来的鸡蛋保证很圆很圆,旁边还煎了两根玉米肠,这些都是意大利面的配菜。我觉得这个字母意大利面还是适合吃牛排时旁边来这么一小撮。
5. 一边锅里加水煮意大利面,看看在热气笼罩下的意大利面像不像米粒。
6. 一边煎完肠和鸡蛋的锅里再加点油,炒意大利面酱。
7. 做法是先把肉馅炒变色,然后下西红柿和洋葱碎,然后加番茄酱和盐,最后我还撒了一些意大利香草。
8. 本来我想用字母拼出来个Mummy love you,My son,无奈这个字母太小太小,我和儿子眼睛都要累瞎了也没找全,儿子急着吃面,最后勉强凑够了love you,就这几个字母找的时候也费了很大的劲,你们看到字母上有颜色了吗,因为当时找不到U了,儿子怕面凉了着急的说:“妈妈,我拿可食用色素笔给你写一个吧。”写完了又找到了,所以字母面上也沾上了颜色。
9. 看看这个煎蛋多圆,要是用白圆葱颜色会更漂亮些。
10. 折腾来折腾去面可算吃到了嘴,儿子吧嗒吧嗒嘴最后总结:“无论什么形状的意大利面都没什么味儿,味道都在于面条卤儿。”说的太对了,我再总结一句,换媳妇换来换去你也会明白,无论什么样的女人她都是女人,就看你怎么去经营一个家庭!
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...