椰汁木瓜西米露怎么做又香又好吃
主料
西米 :三分之一碗木瓜 :一个
椰浆 :200ml
牛奶 :100ml
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1. 开锅煮西米,煮好之后隔水放凉备用....(忘记了煮西米这个部分) 关于西米的煮法是 : 开水放入西米...水滚2分钟,关火闷5分钟..(西米还看到一小白点)..捞起,,,重复此步骤1次! !第二次要看到西米全透明再捞起! 放凉备用
2. 木瓜一个,去皮,切粒。
3. 锅里放一碗水,烧开后,慢火倒入椰浆,喜欢的话,可以再加入100ml牛奶。再加入冰糖一块,看自己喜欢的甜度。慢火,时而搅拌,至冰糖溶化。关火备用。
4. 用搅拌机,将半只木瓜搅拌成木瓜汁,备用。
5. 将煮好的椰汁装在容器中,放入西米,放入切好的木瓜粒。
6. 最后,放入木瓜汁,就可以吃了!
1,木瓜汁让木瓜香味更浓厚!可以不加。2,牛奶是随自己喜欢放入,可以不放。
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