下酒菜糖炒花生怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：150

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.花生米用冷水洗净滤干。

2.先不开火，锅里放油，把花生米放下去。

3.开小火慢慢炒，需要耐心哦，炒至花生颜色变深，有裂开就关火。

4.倒入白糖，炒均匀，可以先不起锅，利用锅里余温花生更酥脆哦。

5.放凉了就可以吃了。

烹饪技巧

炒花生米一定要冷锅冷油哦。