糯米烧卖#多效护理一怎么做又香又好吃
前些天早上在外面吃一次早点后孩子特别喜欢吃那家早点摊的烧卖,就一直嚷嚷着每天都要去吃今天在她上幼儿园的时候我买了一些糯米和猪肉回来打算给他做我亲手做的糯米烧卖,肯定不比外面买的差。其实我也有偷懒没有自己做面皮就从外面买的云吞皮回来然后去包的烧卖做出来的味道也非常的好吃。
主料
糯米 :2杯云吞皮 :300
辅料
瘦肉 :50火腿肠 :1根
姜蓉 :少许
萝卜干 :20
食盐 :少许
红萝卜 :30
酱油 :少许
食用油 :适量
具体步骤
1.糯米提前浸泡4—6小时,浸泡好放锅里隔水蒸15分钟左右可以了,倒出来翻松备用。
2.把瘦肉、火腿肠、红萝卜、萝卜干全部切粒备用,姜蓉备好。
3.锅洗干净倒入油,把切粒的配料倒入锅里翻炒至八成熟,倒入蒸好的糯米饭,加入少许酱油、食盐一起翻炒均匀。
4.烧卖馅料就备好了,装碟稍微凉几分钟,没有这么烫,以免烫手。
5.拿出云吞皮,装上馅料,轻捏皮两边往中间聚拢,稍微压一下就好了。
6.简单的烧卖就包好了,继续包下一个吧。
7.看着包好的烧卖是不是成就感十足呢???
8.包好烧卖后,放蒸锅,隔水蒸十分钟就可以了。
9.糯米烧卖就蒸好了,馅料可以根据自己的爱好来放,花生,豆子,香菇都可以,动手试试吧,干净卫生,营养美味。
糯米记得要提前泡好,不然蒸出来糯米不够香软。
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...