十分诱人的萝卜干炒蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.51W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
萝卜干 :150
蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
主料
鸡蛋 :两只萝卜干 :150
辅料
剁椒 :适量蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.萝卜干提前用水浸泡半小时,用水冼净。切丁备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅内热油,将鸡蛋炒至八成熟。盛出备用。
4.用余油,爆香蒜、姜、椒。
5.倒入萝卜干翻炒熟。
6.倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
萝卜干本身就很咸,所以无需加盐。
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