雪菜冬笋怎么做又香又好吃
美食菜谱1.77W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冬笋 :200
香油 :5
淀粉(蚕豆) :5
植物油 :15
味精 :2
主料
芥菜 :100冬笋 :200
辅料
盐 :2香油 :5
淀粉(蚕豆) :5
植物油 :15
味精 :2
具体步骤
1. 雪菜洗净,切成3厘米长的段;
2. 冬笋洗净,切成小块;
3. 炒锅烧热,放入植物油;
4. 加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟;
5. 放入雪菜拌匀,淋入湿淀粉,加精盐、味精、香油调味即成。
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