美味的豌豆苗牛肉面怎么做又香又好吃
豌豆苗牛肉面的牛肉用卤牛肉切片最好吃,面条煮好后豌豆苗上铺着两三片卤牛肉,再配上一勺卤牛肉的酱汁,光是想一想就胃口大开口水直流,做法又简单又抗饿,牛肉低脂有丰富的高蛋白氨基酸,并且中医食疗认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃的功效 不管哪个季节吃都是完美的食材。
主料
牛肉 :30豌豆苗 :30
玉米 :30
豆腐丝 :30
胡萝卜 :15
辅料
油 :适量盐 :适量
紫菜 :适量
黄豆酱 :适量
具体步骤
1.牛肉片冰箱里拿出来。
2.豌豆苗摘好后洗干净掐段。
3.玉米剥出粒,胡萝卜洗干净后切片。
4.豆腐皮切丝备用。
5.锅里倒入适量油烧开后放入玉米粒和胡萝卜黄豆酱爆炒片刻后加入适量清水煮沸,水中加入适量盐。
6.水煮沸后加入面条煮熟。
7.面条煮熟后加入切好的豆腐丝和紫菜,最后加入豌豆苗略煮一下菜熟即可。
8.加入牛肉片。
9.做好的豌豆苗牛肉面,早饭晚饭都适合吃。
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