自制玫瑰司康怎么做又香又好吃
主料
玫瑰 :10全麦粉 :200
白糖 :60
杂粮粉 :50
鸡蛋 :1个
牛奶 :70
辅料
泡打粉 :6具体步骤
1.各种材料称重备用。
2.玫瑰花摘净,只要花瓣。
3.把黄油和粉类,白糖一起搓匀,加入玫瑰花瓣。
4.加入牛奶和鸡蛋的混合液。
5.抓成团,冰箱冷藏1-2个小时后拿出。
6.垫上保鲜膜擀成薄片。
7.切成三角形。
8.放到烤盘上,刷蛋液。
9.烤箱190度25分钟烤透即可拿出晾凉。
10.配一杯红茶,来一块司康,美美的下午茶就有了哦。。
粉类不要过多的搅拌以免起筋,影响口感。
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