可口的醋肉怎么做又香又好吃
可口的醋肉,就是今天要推荐给大家的,瘦肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,都说我们平时要多吃瘦肉,这是有科学依据的,瘦肉适合拿来蒸,如果是蒸的话,营养会发展到最大化,所以介绍大家做这个可口的醋肉。做法简单,需要的佐料很少哦,大家喜欢吗?
主料
猪肉 :2斤香醋 :1瓶
辅料
姜 :4片桂皮 :适量
葱 :2根
蒜 :几瓣
辣椒粉 :适量
香叶 :几片
花椒 :适量
具体步骤
1.肉,三分肥,七分瘦。切好块。
2.肥猪肉先放后锅里,煎出油。
3.然后放入葱蒜姜末,翻炒匀
4.然后放入剩下的肉,和其他调料翻炒匀。可以看出油很多,我又放了些植物油。
5.接着倒入醋
6.把辣椒粉倒入锅里,不用搅拌,让辣椒慢慢浸下去。
7.喜欢肉烂些就多炖会,就可以了。我喜欢夹饼或馒头吃,特别香。
无
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