好喝的西式踏雪怎么做又香又好吃
这大热天的,约了闺蜜逛街,去了甜品店,点了杯西式踏雪,非常好喝,味道新鲜,牛奶也很纯正。在炎热的夏天,能喝一杯西式踏雪,这颗被热透的心得到很好的缓解,人都舒服多了。喜欢逛街的朋友,出门在外,顶着烈日,不妨停下脚步喝杯西式踏雪吧,值得尝试。
主料
西红柿 :4个辅料
白砂糖 :适量具体步骤
1.西红柿洗干净;
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
西红柿对半切开,取缔,扣下切片,不宜出汁。
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