爱心蛋卷饭怎么做又香又好吃
主料
蕃茄 :一个黄瓜 :半根
火腿肠 :一根
西兰花 :适量,摆盘用
隔夜饭 :一碗
鸡蛋 :2-3个
辅料
盐 :适量生抽 :适量
具体步骤
1. 准备食材
2. 材料切丁
3. 水烧开加盐入西兰花焯水待用
4. 锅内少油,先入胡萝卜香菇翻炒,再加入火腿肠黄瓜炒匀加少盐起锅
5. 锅内倒少量油加入米饭和所有食材翻炒,最后加盐起锅备用
6. 鸡蛋打散加少量面粉(加入面粉的蛋饼容易成形),用筛子过滤。
7. 锅预热,刷一层油,关火倒入蛋液,晃动蛋液使之成圆形开小火煎,用锅铲帮助翻面,蛋饼煎好后装盘晾凉。
8. 蛋皮上加上炒饭卷起,要注意松紧。
9. 用番茄酱画上大大的爱心送给你最爱的人吧…
冰箱里剩余的食材都可以用来做这个蛋卷饭,方便又简单…
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