千味醉

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爽口的香卤猪排怎么做又香又好吃

爽口的香卤猪排怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

五香炸猪排 :4片
红葱头 :40公克
姜 :30公克
蒜仁 :40公克
八角 :10公克
花椒5公克
酱油300㏄
细砂糖 :4大匙
水 :800㏄

辅料

具体步骤

1. 红葱头、姜以及蒜仁拍破,备用。

2. 热锅下少许沙拉油,以小火爆香作法1红葱头、姜以及蒜仁,加入所有调味料和香料煮开后以小火续煮约10分钟。

3. 将五香炸猪排放入作法2锅中,以小火煮约3分钟,捞出沥干卤汁即可。