美味的醋椒豆腐怎么做又香又好吃
醋椒豆腐是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用醋椒爆出来的豆腐喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃
主料
内酯豆腐 :一盒香菇 :两个
水发木耳 :少许
鸡蛋 :一个
粉丝 :一小把
青菜 :少许
黄花菜 :少许
辅料
醋 :适量白胡椒 :适量
鸡精 :少许
白糖 :少许
葱姜蒜 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
具体步骤
1.材料准备
2.香菇切小片.木耳切丝.黄花菜切段.内酯豆腐在盒底底先切四个角然后吹气,会容易取出.
3.做水.一次加入鸡精.盐.生抽.醋.白胡椒.糖.
4.水开后依次放入粉丝.木耳.黄花菜.香菇.豆腐.小火炖三至五分钟
5.加入青菜(这里说明下放什么菜都行.一般外面放白菜)可我不爱吃换了青菜.这里随个人爱好.然后加入葱姜蒜.
6.勾芡少许.打蛋花.
7.出锅.
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