好吃的芝麻酱拌鸡丝怎么做又香又好吃
夏天来了的时候,天气太燥热,很多人都会吃不下饭,不是不饿呀,而是真的热得咽不下去,这就是比较痛苦的了,家里负责做饭的人呀,就比较伤脑筋了,不吃可不行呀,就都想着怎么做可以好吃,又能让人吃得下,接下来给大家介绍一个冷凉拌的芝麻酱拌鸡丝,如果觉得芝麻酱高热的话,可以调稀一些,少加一点喽。
主料
鸡胸肉 :300黄瓜 :一根
辅料
盐,醋,大蒜 :适量芝麻酱 :适量
辣椒油,香油 :适量
具体步骤
1.准备鸡胸肉一块清洗干净。
2.锅里放水加入姜,八角,和花椒,放入鸡块即可。
3.煮鸡块的时候来把黄瓜清洗干净。
4.把葱姜蒜,切成末。
5.有好的鸡胸肉放在冷水中过凉。
6.用手沿着纹理撕成细条。
7.把黄瓜切成条和鸡胸肉放在一起,加上所有调料拌匀。
1、用手撕鸡胸肉的时候一定要顺着纹理撕开。
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