滋补上品红枣蒸馍怎么做又香又好吃
蒸馍我想大家都吃过吧,他简单易做,营养丰富,是我们家里非常普遍的一道面点美食,他的品种也很多,不过我今天要向大家推荐的是滋补上品红枣蒸馍,红枣,大家都知道,有美容养颜,补气养血的功效,而且今天这道红枣蒸馍面里有枣香,枣里有面味儿,就一个字,棒。
主料
面粉 :300红枣 :100
辅料
酵母 :适量具体步骤
舀出面粉,在上面倒酵母粉,然后用40度温水和面,放到热乎的地方等
概2个钟头以后会发起
枣用水泡2分钟捞出沥水,用剪刀剪成条,去核
发面揉劲道擀开,散落上枣肉,四周可以不放,好包裹
从一头开始卷起,不要卷太多层,留白的地方抹一些净水,卷起后容易粘牢
卷好后切开合适宽度,蒸笼抹上薄油后摆放好切断的枣馍醒,这时锅里添水烧
水开后大汽上,23分钟关火后闷2分钟即可。
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