家常版洋葱土豆丝炒银鱼怎么做又香又好吃
洋葱土豆丝炒银鱼,是一道美味的家常菜,取材方便,制作简单,营养搭配均衡,非常适合在家制作,洋葱和土豆口感清爽饱满,银鱼无骨而且富含不饱和脂肪酸,对脑补发育很有好处,特别适合小朋友食用,这道美味佳肴清淡不易上火,荤素搭配也比较均衡,值得一试喔。
主料
洋葱 :适量土豆 :适量
银鱼 :适量
辅料
盐 :适量米酒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1洋葱切片,蒜头切碎
2.土豆去皮切细丝,先放冷水中泡10分钟。
3.银鱼用水泡过,洗净。
4.锅中倒入适量的油炒香蒜粒,加入银鱼炒香
5加入土豆丝翻炒。
6加入适量的盐,生抽,米酒,胡椒粉炒匀。
7加入洋葱炒匀。
8翻炒入味即可。
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