美味的炕土豆怎么做又香又好吃
这道炕土豆,虽然从名字上看好像有点复杂的感觉,可是其实不然,是很容易的一道菜肴来的哦,用来佐饭可是一流的哦,土豆的味道和口感我们都不陌生吧,而且入了味的土豆更加的让我们沉迷哦,而且土豆的营养可是杠杠的哦,辣辣的味道更加的开胃呢。
主料
土豆 :500辅料
大蒜 :适量姜 :适量
蒜苗 :适量
香菜 :适量
辣椒酱 :少许
盐 :适量
麻辣粉 :少许
油 :适量
具体步骤
买回来的土豆洗干净,然后放在锅中烧水煮熟
香菜,蒜苗,大蒜,姜切好备用
土豆煮熟,过冷水,把皮剥掉
然后把土豆切滚刀块,
锅中放入油,油热放入大蒜,姜翻炒
然后放入土豆翻炒。炒至土豆熟,
然后放入辣椒酱,麻辣粉,适量盐,在放入蒜苗,香菜翻炒出锅
出锅装盘
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