独家“自制仙贝”剩米饭的归宿怎么做又香又好吃
主料
熟米饭 :一碗食用油 :一勺
盐 :适量
辅料
具体步骤
1. 米饭放入保鲜袋内,加入油和盐,用手揉搓混合。
2. 混合好的米饭擀成2mm左右的薄片,用模具刻成喜欢的形状。盘子铺一层厨房用纸,一层油纸,将刻好的饭饼码放在盘内。
3. 放入微波炉叮一分半种,我家微波炉功率小,用的是大火,如果是功率较大的,用中火就可以。
4. 取出翻面,再叮一分钟。
5. 完成。。晾凉后仙贝是脆的。。开动咯。。
如果是隔夜的饭,最好先加热一下,以便和调料混合。
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