我最爱吃桂花干白煨香梨怎么做又香又好吃
桂花干白煨香梨是一款美味的美食产品,营养价值高,还可以帮助身体有保健功能,所以是非常不错的一款美食,可以调理身体,可以增强体质,还有一股桂花淡淡的香味,梨子应该选择个头大的,汁多的梨子,非常值得经常吃,很多人都很喜欢的一款美食
主料
桂花 :适量香梨 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
1.将香草豆荚剖开,取籽,连壳一起放入锅内,并放入细砂糖、白葡萄酒、清水、桂花蜜,中火加热,约五分钟。不要沸腾,让香味和酒味充分融入糖水中。
2.香梨去皮,切半,放入锅中,小火煨煮20~30分钟至梨子柔软呈半透明状。
3.小心取出煮好的香梨,入盘。中火加热锅中的糖水约15分钟,直至糖水蒸发减少至一半类似糖浆状。根据个人口味,可再加少许干白葡萄酒,煮约2分钟后,离火。
4.将煮好的糖浆均匀的浇在香梨上即可食用。喜欢桂花蜜的,可根据口味再酌情加一些桂花蜜。
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