营养丰富的素炒虾仁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：100
虾仁 ：150
香菇 ：100
黄瓜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把黄瓜洗净切片

2.香菇也洗净切片

3.木耳泡发撕成小块

4.虾仁化冻

5.锅中放油，加入葱花爆香

6.倒入虾仁快速翻炒两下

7.待虾仁表面微微泛红

8.快速加入准备好的黄瓜木耳香菇

9.翻炒几下，放入适量的盐，同时也可以稍微放一点点汤

10.待汤收干之后就可以出锅了

烹饪技巧

本来是不用放汤的，不过我喜欢比较入味的木耳和香菇，所以会放一点点汤，有利于入味