自制冰糖燕窝怎么做又香又好吃
主料
燕窝 :1瓣辅料
冰糖 :适量水 :适量
具体步骤
1.燕窝,已经取用一瓣浸泡了。
2.准备一些冰糖备用
3.用清水没过燕窝,浸泡了一晚。
4.第二天,我清水漂洗了四五遍,在太阳底下,将细细的绒毛剔除。
5.抓取漂洗干净的燕窝分装在两个小炖盅内,加上七层温水,不要加满
6.留下的底脚不要,因为有细细的沙子
7.盖上炖盅盖,在炖锅内加上水
8.盖上外盖
9.接通电源开始炖,我定时了2.5小时
10.快到时间时,加入适量的冰糖,炖至时间到就好了。
11.每次食用量不用太多,小半碗就行。
1,燕窝最适宜隔水炖。选用天际电炖锅非常方便。2,燕窝空腹吃的时候吸收是最好的。所以每天吃2次,早上起床漱口后和晚上上床睡觉前。燕窝也是属于长期滋补的,吃多了吸收不了也浪费。
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