美食菜谱

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传说中的馒头的做法，传说中的馒头怎么做

“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）原味（口...
清蒸馄饨的做法，清蒸馄饨怎么做

“鲜甜美味。爽滑可口。”食材明细主料馄饨皮（适量）冬菜（2包）瘦肉（适量）鸡蛋（一个）辅料干脯灰（少许）盐（少许）酱油（少许）味精（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸馄饨的做法步骤1、把搅拌好的瘦肉加冬菜和酱油，味精，鸡蛋捞拌在一...
酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法，酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做

“最近天气很冷，突然想起了脊骨，那个香啊。。。配上米饭，焖面都可以的。。。（我配的焖面）而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白酒（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺...
醉鸡翅超级简单的做法，醉鸡翅超级简单怎么做

“宿舍没有微波炉也没烤箱，买来的鸡翅也不知道要怎么煮好吃，想来也只能蒸了。”食材明细主料鸡翅连根（3个）辅料二锅头（一瓶）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）醉鸡翅超级简单的做法步骤1、先把鸡翅处理一下，在肉上...
花生糯米球的做法，花生糯米球怎么做

“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米（适量）花生粉（适量）黑糯米（适量）辅料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后，放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘...
QQ糖简易果冻的做法，QQ糖简易果冻怎么做

“（这是从QQ校友转载的，感谢姚同学！）呵呵，超级简单，超级好吃真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。”食材明细主料纯牛...
寿司和饭团的做法，寿司和饭团怎么做

“没什么难度看图就会不看也能想出来”食材明细主料紫菜（适量）饭团饭（适量）辅料寿司醋（适量）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）寿司和饭团的做法步骤1、原料寿司的基本都是丝或条饭团的都是小丁2、卷好切卷得要紧实些刀要...
炒饭的做法超簡單的炒飯炒饭怎么做

食材明细主料隔夜的白米饭（适量）辅料红薯叶（适量）猪肉粒（适量）葱粒（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒饭的做法步骤1、炒飯最好的就是用隔夜的米飯，早上看到家裡只有番薯葉，就隨便取材了，把番薯葉切成...
双味如意卷的做法，双味如意卷怎么做

食材明细主料大白云豆（500克）红豆沙馅（适量）山楂糕（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双味如意卷的做法步骤1、将豆洗净用清水泡1天。2、泡透后去皮。3、..........4、把去了皮的豆放入中加水大火煮10分钟，改小火再煮30...
鲜浓酱汤泡饭的做法，鲜浓酱汤泡饭怎么做

“鲜浓的酱汤泡饭，应该很有食欲吧”食材明细主料牛排骨和肉（600g）萝卜（200g）牛肉（150g）辅料水（20杯）蕨菜（100g）桔梗（100g）黄豆芽（100g）饭（5杯）葱（1大勺）蒜（1/2大勺）芝麻（1大勺）配料酱油（1.5大勺）香油（1/2大勺）胡椒面（1/2大勺）清酱（5大勺）原味（口味）技巧...
凉拌豆笋(腐竹)的做法，凉拌豆笋(腐竹)怎么做

“豆笋及腐竹，谐音富足，很多地方都喜欢在年夜饭中做这道菜，可以烧肉，亦可做成凉拌腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均...
小炒木耳的做法，小炒木耳怎么做

食材明细主料木耳（适量）猪瘦肉（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒木耳的做法步骤1、木耳、青椒洗净备用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、热锅冷油爆香肉丁4、倒入木耳一块翻炒5、加入青椒炒熟，调入适量...
甜菜简单吃法的做法，甜菜简单吃法怎么做

“简单惊讶的好吃”食材明细主料甜菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜菜简单吃法的做法步骤1、甜菜洗干净，切段。2、锅里放一点香油，放入甜菜段，盐，味精！炒熟即可！...
炸洋葱圈(西餐厅口味)的做法，炸洋葱圈(西餐厅口味)怎么做

“喜欢吃炸洋葱圈的人，不知是否有过：觉得自己亲自动手做的洋葱圈和西餐厅的洋葱圈总是差那么一点点。是不是人家西餐厅动用了什么“特殊产品”。。。今天我就来个“大爆料”，让您在家就享受到西餐厅的味道！”食材明细主料...
清香蛋白椰丝球的做法，清香蛋白椰丝球怎么做

“今天把一直没传的照片发上来，蛋白椰丝球的做法，做法很简单，只是我比较罗嗦，说的更仔细些。”食材明细主料蛋清（2个）椰丝（1+1/2杯）玉米淀粉（2大匙）糖粉（4大匙（75ml））甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）未知（难度）清香蛋白椰丝球的做法步骤1...
spaghetti with basil sauce的做法，spaghetti with basil sauce怎么做

“面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。”食材明细主料意大利面（150克）辅料黑橄榄（4粒）酸豆（1茶匙）珍珠洋葱（5粒...
麻婆豆腐的做法简单美味的麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做

“天天38度，热得懒的烧菜也懒的动筷，弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）辣椒油（适量）豆豉酱（适量）油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去...
快速制作辣白菜的做法，快速制作辣白菜怎么做

“很喜欢吃辣白菜，不管是下饭或是做泡菜汤都很美味，经常做的。”食材明细主料韩国辣椒酱（适量）白菜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速制作辣白菜的做法步骤1、主料：白菜，韩国辣椒酱。2、白菜一颗，洗净一片片剥下来，到...
香煎茄片的做法，香煎茄片怎么做

“色泽鲜亮，外酥里嫩，口感似鱼，色香味俱全！”食材明细主料长茄子（适量）辅料青红椒粒（适量）青蒜段（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）鸡蛋黄（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗...
烤老鼠肉的做法，烤老鼠肉怎么做

“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了！嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔！”食材明细主料老鼠（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~！吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃！2、...
海带豆腐猪肉汤的做法，海带豆腐猪肉汤怎么做

“注：它并非海带和豆腐。一朋友送了海带豆腐这可是我见得新鲜玩意儿呢．先简单做来试试！以前从来没吃过！也没见过，我在网上也没搜索到！不知道大家吃过没哈？主要是为了琢磨这个海带豆腐！这个海带豆腐吃在嘴里有点韧劲．．．我不知道怎...
麻辣鸡丝VS鲜鸡汤的做法，麻辣鸡丝VS鲜鸡汤怎么做

“星期六LG上班，我一个人在家闲着没事，做点好吃的慰劳慰劳他，呵呵！”食材明细主料小母鸡（一只）辅料姜（三四片）红枣（五六颗）狗杞（适量）青瓜（半条）香菜（三四棵）花椒（一小把）蒜（四五粒）辣椒粉（适量）配料花生油（适量）醋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口...
让宝宝爱上鸡蛋的做法，让宝宝爱上鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）让宝宝爱上鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋煮熟。2、将煮熟的热鸡蛋放入模具中挤压，等鸡蛋定型后扣出即可。...
快手卤牛肉的做法，快手卤牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（一块）辅料料包（一小包）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）快手卤牛肉的做法步骤1、牛肉一块。2、料包一小包。3、大火烧开水。4、将牛肉放入断生。清洗干净。5、另起锅，放入料包和水，烧开。6、把所有的东西...
北虫草猪肉小米粥的做法，北虫草猪肉小米粥怎么做

“特点：北虫草猪肉粥来源于民间，可补虚损，益精气，润肺补肾。同法适用于羊肉粥、牛肉粥，冬天服用最宜。”食材明细主料北虫草（5g）有机猪后腿肉（50g）小米（100g）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）北虫草猪肉小米粥的做法步骤1、食材...