风味糯米酿腐丸怎么做又香又好吃
风味糯米酿腐丸,想到就不禁口水直流,好吃到爆!糯米能暖胃补气,很健康,学会了绝对撑得起场面,镇得住吃货!完全简单的步骤和常见的食材,手残党也不怕,按照步骤来,基本零失败!糯米控们快来get√!糯糯的好喜欢啊!!!每天都会煮给爸妈吃,他们也挺喜欢的~
主料
糯米 :200油豆腐 :500
白萝卜 :1个
虾皮 :20
木耳 :50
腊肉 :200
辅料
胡椒粉 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
糯米隔夜用清水泡好
木耳,腊肉切小粒(木耳我用搅肉机打的)
虾皮先用油炒(这样更香,注意别糊了)
倒入糯米木耳腊肉和虾皮一起翻炒至水干
再撒上盐和胡椒粉拌匀即可
砂锅先放油再铺上萝卜块
上面铺上酿好的油豆腐,放入半锅清水大火烧开再调至中火焖三十分钟左右即可.
吃时可放少许酱油,撒上香菜味道更好
最好买小一点的油豆腐,一口一个这样吃起来不腻。
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