营养早餐煎制土豆饼怎么做又香又好吃
煎制土豆饼,是一道美味可口的菜肴,主要原料有土豆,鸡蛋,面粉,生抽等,土豆富含淀粉,口感绵软,土豆切丝与鸡蛋等一起做成饼,加少许油煎熟,味道非常好,而且营养很丰富,可以补充人体所需的各种营养,煎好的土豆饼外表金黄酥脆,吃起来鲜美可口,十分好吃。
主料
土豆 :200辅料
油 :适量面粉 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
五香面 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.土豆切细丝,放入水中泡一泡。
2.捞出控干水份,放入盐,鸡精,五香面,鸡蛋一个搅拌均匀。
3.在放入少量面粉拌均匀。
4.锅中放油(放电饼档也可以),放入拌好的土豆丝,煎
5.煎制2面发黄就熟了。
6.如果要吃脆的可以多煎一会。
1、这道菜没啥技术含量,挺简单的一个家常菜。
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