滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做又香又好吃
肉苁蓉有“沙漠人参”美誉,具有极高的药用价值。肉苁蓉在历史上曾被西域各国作为上贡朝廷的贡品。作为一种名贵的中药材,肉苁蓉味甘性温,具有抗衰老、调节内分泌、促进代谢及强壮作用。肉苁蓉炖牛肉可以很好的滋阴补阳,营养效果极佳。是一道不可错过的滋补佳肴。
主料
牛肉 :60肉苁蓉 :30
菟丝子 :15
生姜 :2片
辅料
水 :适量具体步骤
1.用料:牛肉60克,肉苁蓉30克,菟丝子15克,生姜2片,水适量
2.将肉苁蓉与菟丝子洗净控水,
3.加入清水浸泡至涨发。
4.牛肉洗净切块,
5.同姜片一起放入锅中煮沸,
6.捞去浮沫,
7.倒入炖盅。
8.将浸泡的药材连浸泡水一起倒入炖盅。
9.在电炖锅中加水,
10.放入炖盅,
11.低温档,隔水炖煮一夜,
12.牛肉软烂,熄火。
13.盛出,调味饮用。
1、此药膳针对体质人群,需根据自己身体状况食用。2、用水量可以根据自己喜好酌情增减。3、所有药材均可一同食用。
-
猪肉香菇云吞的做法,猪肉香菇云吞怎么做
食材明细主料云吞皮(适量)猪肉糜(适量)香菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇云吞的做法步骤1、把香菇剁碎,放入猪肉糜内。2、加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌,搅拌的时候分次加入茶水(因为茶水不但去腥的作用,还有一股清香),上...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...