营养蔬菜藕粉羹怎么做又香又好吃
营养蔬菜藕粉羹味道鲜美软糯,让人爱不释手呢。小时候妈妈经常给我们做这道美食,满满的都是儿时的回忆。这道美食制作方法简单易学,一般的人群都会做。自己做的既干净还卫生,小孩子吃也不怕,还有营养,是非常不错的选择,心动不如行动哦。
主料
玉米 :80胡萝卜 :50
芹菜 :50
鸡蛋 :50
辅料
藕粉 :适量盐 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
取新鲜玉米粒,胡萝卜切丁,芹菜切丁;藕粉用一点凉水调开调用;
汤锅里放一点姜片煮约三碗水;水开后下蔬菜丁;煮个两三分钟即可;
藕粉和匀别沉底,顺时针倒入并顺时针搅拌;煮开,调入适量的盐调味;鸡蛋可以提前打散加盐和葱花拌匀;
绕圈儿淋入蛋液可以关火了,盖上盖子一分钟,余热会把鸡蛋花煮熟,超嫩
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