简单的韭菜鸡蛋包子的做法怎么做又香又好吃
今天起得比较早,是想给小孩子做一个韭菜鸡蛋包子当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的韭菜鸡蛋包子吧。韭菜鸡蛋包子的做法十分的简单,不要看是面包复杂,感觉挺难的,只要你用心点,做出来的韭菜鸡蛋包子味道可是很棒哦。
主料
面粉 :适量辅料
韭菜 :适量鸡蛋 :适量
具体步骤
将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时。
将韭菜清洗干净,控净水分,切成末待用
热锅放油,将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用。
将切好韭菜末放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,味精搅拌均匀,成馅料待用。
将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮
开始包包子
将包好的包子,放入蒸锅中。
大火蒸8分钟,出锅装入盘中即可。
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