脆嫩可口的蒜苔肉丝怎么做又香又好吃
美食菜谱1.75W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :100
生姜 :适量
辣椒酱 :适量
大蒜 :适量
葱段 :适量
主料
蒜苔 :150猪肉 :100
辅料
生抽 :适量生姜 :适量
辣椒酱 :适量
大蒜 :适量
葱段 :适量
具体步骤
1.准备好辣椒酱。,蒜苔切段。猪肉切丝,用生粉,生抽和盐腌制。
2.开火,锅中放油。
3.放入肉丝。
4.炒熟后盛出。
5.锅留底油放入生姜葱大蒜煸炒数秒。
6.放入蒜苔
7.煸炒数秒后在中间放入辣椒酱
8.放入肉丝
9.翻炒均匀后放入生抽。
10.出锅装盘。
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