冬瓜炒蛋怎么做又香又好吃
这也是冬瓜一种最简单,而且很有营养的一种方法,就是冬瓜炒蛋,冬瓜味道,香酥可口,而且有助于人体样物质的吸收与社区的作用,可以促进人体为什么,且非常的受人们的喜欢,再配合着鸡蛋一起,可能是荤素搭配,而且也就营养。
主料
鸡蛋 :2个冬瓜 :250g
辅料
油 :适量姜蒜 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备材料 冬瓜去皮切小块 鸡蛋打散 蒜头切末
2.热锅倒油倒入鸡蛋液 用锅铲搅几下
3.鸡蛋熟后装盘备用留底油
4.下入蒜末爆香
5.下入冬瓜翻炒
6.加入盐 料酒 适量水煮熟
7.放入鸡蛋 鸡精翻炒均匀
8.放点葱花 上菜拉
冬瓜切小点容易熟
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