美味的油炸栀子花怎么做又香又好吃
油炸栀子花哈哈哈很少人吃过了吧,是不是觉得很新奇呢,栀子花我们一般都觉得好看,然后最让人记住的就是栀子花的香了,栀子花的味道特别的香,不过没有人会知道栀子花还可以油炸出来吃吧,感觉还有点残忍呢,不过真的很好吃很美味哦。
主料
栀子花 :50辅料
面粉 :半匙油 :适量
鸡蛋 :一个
椒盐 :适量
盐 :适量
玉米淀粉 :一匙
具体步骤
1.将栀子花从花枝上采摘下来。
2.栀子花放水里清洗干净后控干水分备用。
3.花椒用小火炒出香味后碾碎,加入适量的盐、粉末味精搅拌匀成椒盐。
4.鸡蛋磕入碗中打匀,加入一匙玉米淀粉、半匙面粉和少许的盐调成面糊。
5.玉米油倒入锅中烧热。
6.油温五成热时,将栀子花放入鸡蛋面糊中挂浆。
7.将挂好浆的栀子花放入油锅里炸熟。
8.吃的时候蘸一些椒盐即可。
炸栀子花时油温不可太高,五成即可。以免将栀子花炸糊了。
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