绿皮白菜香菇猪肉饺子点心怎么做又香又好吃
有些人吃饺子喜欢单馅儿的,有些人呢,就喜欢多馅的,放得越多越好,主料如肉,胡萝卜,韭菜啊,配料有葱姜蒜胡椒呀什么的,其实就是各喜各爱,美食嘛,最主要的是自己喜欢,不喜欢葱的人,你的葱做得再好吃他也不喜欢,没用,所以顺应自己的心意就行,这道绿皮白菜香菇猪肉饺子也是一样。
主料
饺子皮 :800五花肉 :500
鲜香菇 :250
大白菜 :6片
辅料
香油 :适量盐 :适量
酱油 :25ml
白糖 :2
五香粉 :3
胡椒粉 :3
料酒 :20ml
鸡精 :少许
具体步骤
准备好所有的食材
猪肉洗净切小块加入葱花剁碎
大白菜洗净开水焯烫。
香菇去老根洗净开水焯烫。
大白菜剁碎。
挤去水分备用。
香菇也剁碎。
猪肉加入酱油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,鸡精,盐,香油,拌均匀。
再放入大白菜和香菇。
搅拌均匀成为馅料。
取一张饺子皮包入白菜馅料。
捏成饺子生坯全部包好。
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