可口的玉米面小饼怎么做又香又好吃
早餐大家如果想来点特别的,或者想吃粗粮的话可以考虑这道玉米面小饼,做法简单,还不会丢失营养,并且对便秘有帮助。家中有孩子的话可以多放一些白糖,甜味比较大,孩子会喜欢吃的。早晨起来吃玉米面小饼,瞬间元气满满,孩子读书更精神,大人上班更得力,快来尝试吧。
主料
玉米面 :50面粉 :50
辅料
全脂奶粉 :适量油 :适量
白砂糖 :适量
酵母 :适量
具体步骤
1.玉米面和面粉各一半,比例为1:1。
2.加入适量的奶粉。
3.加入两勺白砂糖。
4.少许酵母用温水搅拌融化。
5.把融化的酵母倒入粉中搅拌均匀。
6.用手活成软硬适中的面团,太硬的话可以再加少许的水。然后放置半个小时。
7.半个小时后把面团用手团成一个个小饼。
8.锅中热油把饼平铺在锅中煎。
9.煎至两面金黄即可出锅。
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