可口的韭菜鸡蛋闷子怎么做又香又好吃
我家有一个小弟弟,因为弟弟太小,两岁半还不能吃炒韭菜,所以我妈妈就这样切碎了煎闷子,可口的韭菜鸡蛋闷子。宝宝吃的很乖呢而且也不会抗拒韭菜了, 只是妈妈没有发挥好,煎鸡蛋时宝宝有大事叫我,把鸡蛋煎过了′。影响了口感,但是下次一定会注意,就完美了,所以家里有小孩子不爱吃韭菜的不妨试一试这个做法吧。
主料
韭菜 :适量鸡蛋 :适量
辅料
盐 :3油 :适量
白醋 :适量
具体步骤
鸡蛋打入大碗,放入盐鸡粉,和几滴白醋.手动打蛋器一顿狂抽.放入切好的韭菜
2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
.出盘啦!
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