水煮花生的做法 水煮花生,(电饭锅菜谱) 水煮花生怎么做
“哈哈,今天又要给大家带来道电饭锅菜谱!
大家肯定又会问我,用电饭锅做菜会不会熟呢?放心,电饭锅做菜既不会粘锅,又保温呢。(前提是大家家里的电饭锅是属于不粘锅类型的啊。)
说说这道菜吧,“水煮花生”,可以说是热菜,冷菜,也可以说是零食呢。现在新鲜的花生上市了,我这里卖3块钱一斤呢,我就买了一大袋。想着真么做呢?做个油渣花生呢太费油了,吃多了容易上火,炸好后油又占地方,拿来做菜嘛又是第二次加热油了,吃了不健康。
盐焗花生嘛,又要不停炒着,咱嫌累,懒得炒。
就做水煮的好了,清淡的香,又健康不油腻!吃不完晒干了还可以放在罐子里,当零食吃呢!
价钱也便宜呢,要是去干货店里买,5块钱才一点点,还是自己做的干净实惠呢!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
水煮花生的做法步骤
1、把花生上的泥洗掉。
2、准备好八角,桂皮,香叶,冰糖,姜片。
3、洗净的花生放入电饭锅内胆里,倒适量水(花生会浮起来,底下是空的,我嘴馋就放了个鸡蛋在花生下面)
4、把配料放入,盖上锅盖煮半个小时左右。
5、锅里水烧开后,用筷子搅拌均匀后,拔掉电源焖5分钟左右。
6、然后捞出控干水分,可以装盘吃了。
7、看,刚才放在电饭锅里的鸡蛋也煮好了,吸收了配料的香味呢。
8、煮熟后有多的花生我把它们放在太阳下面暴晒一天后,就会成干花生了,密封保存,想吃就吃。
9、真的很香呢;
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