美味以色列鹰嘴豆饼怎么做又香又好吃
美味以色列鹰嘴豆饼。这个名字一听起来就很高大上,有没有?以色列听起来就觉得有外国的气息,听上去很吸引人的眼球,让人觉得很感兴趣。这款豆饼,味道有点甜,也很香,酥酥软软,十分的可口。它的造型也很吸引人。这道小吃很也受大众的喜爱。
主料
鹰嘴豆泥 :120辅料
香菜 :适量盐 :1
黑胡椒粉 :适量
孜然粉 :适量
面粉 :2勺
植物油 :适量
具体步骤
1.将生的营嘴豆泡发,取120克备用。
2.将豆子煮熟。尝尝软烂就可以。
3.捞出
4.打成泥
5.加入面粉搅拌均匀,要是太干可少放些清水或是煮豆子的汤
6.豆泥中加盐,黑胡椒粉,孜然粉香菜碎拌匀
7.捏成一个个小饼备用。
8.起锅热油,中火将豆饼炸至两面变色捞出控油食用。
如果没有香菜或不爱吃,放芹菜也可以
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