红烧鲳鱼,简单版怎么做又香又好吃
美食菜谱2.14W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
香葱 :适量
八椒 :适量
大蒜 :4瓣
醋 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
味极鲜 :适量
主料
鲳鱼 :600辅料
油 :适量香葱 :适量
八椒 :适量
大蒜 :4瓣
醋 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.鲳鱼洗净
2.准备食材
3.热油八椒出味
4.放入鱼煎炒
5.煎炒至金黄后,放入调料,醋、味极鲜、料酒适量
6.倒入热水,刚没过鱼,放入香葱
7.小火至鱼收汁
8.加上蒜瓣,出锅,美味可口
因为小孩喜欢吃,所以热油煎炒时间稍长一点,骨头才酥脆。
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