美味的霸王龙恐龙化石饼干怎么做又香又好吃
美味的霸王龙恐龙化石饼干是一道十分可口的小饼干,也是一道让你体现强势的小点心。还记得当时我在路过饼干店的时候,不经意的向饼干店里看了一眼,就看见了这一款饼干的名字——霸王龙恐龙化石饼干,顿时觉得这款饼干好霸气哟,所以我就去买来吃了。
主料
鸡蛋 :1个低筋面粉 :160
黄油 :65
糖粉 :50
辅料
白巧克力 :适量具体步骤
1.黄油在室温下软化后,加入糖粉搅打顺滑
2.逐次加入蛋液后搅打,直到蛋液与黄油完全融合,没有水油分离的情况
3.筛入低筋粉,揉成面团。放入一张折叠的油纸中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出
4.在模具上薄薄地涂一些干粉,磕掉多余的部分。用模具在面片上按出形状
5.撕掉周围多余的面片。重复上两个步骤,直到做好一烤盘的量
6.入预热好的烤箱中层,上下火,165度,15分钟左右。根据厚薄可适当增减时间和温度
7.取出晾凉后,用隔水融化的白巧克力仔细地涂在骨骼凹陷的部分,静置待凝固即可
骨架部分也可以用糖霜来做。奈何小家伙实在心急,还是用巧克力吧,虽然流动性不如糖霜,平整度一般,但是还好面积小,不碍事。
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